生機≠有機 專家教怎麼吃最健康？
天然食療的養生風氣盛行，坊間常可看到生機飲食專賣店拿著一杯杯濃稠的鮮綠色果汁，鼓勵民眾試喝，宣稱食材都是新鮮的有機蔬果，不經高溫破壞營養素，可促進健康。不過，「生機飲食」等同於「有機飲食」嗎？真的具有保健的效果嗎？就讓專家來解答。
「生機飲食」強調食材的原味，主張生吃、未經高溫烹調最能保留食物的營養價值，可維持人體生命力。
- Jul 29 Tue 2014 10:51
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生機≠有機 專家教怎麼吃最健康？
生機≠有機 專家教怎麼吃最健康？
天然食療的養生風氣盛行，坊間常可看到生機飲食專賣店拿著一杯杯濃稠的鮮綠色果汁，鼓勵民眾試喝，宣稱食材都是新鮮的有機蔬果，不經高溫破壞營養素，可促進健康。不過，「生機飲食」等同於「有機飲食」嗎？真的具有保健的效果嗎？就讓專家來解答。
「生機飲食」強調食材的原味，主張生吃、未經高溫烹調最能保留食物的營養價值，可維持人體生命力。
- Jul 29 Tue 2014 10:34
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苦瓜好不好？顆粒越飽滿越健康
苦瓜好不好？顆粒越飽滿越健康
提到苦瓜，不少人第一個反應就是眉頭一皺，想到它的苦澀滋味。不過，苦瓜其實是一種非常健康的蔬菜，不但可以幫助退火，還含有大量的維他命C等維生素，不同品種的苦瓜在口感、外觀，或是烹調方式上也都有些許差別。有機蔬菜達人表示，一般民眾要判別苦瓜品質最簡便的方法，就是看外表一顆一顆的顆粒，越飽滿且光滑就代表苦瓜品質愈佳。
苦瓜外表的顆粒大小，可以判斷出苦瓜的品質好壞程度。
- Jul 29 Tue 2014 10:30
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抗氧瓜王！每日1杯苦瓜汁防胰臟癌
苦瓜素有「脂肪殺手」之稱，不僅含有豐富的膳食纖維，有助排毒，且熱量極低，可以預防癌症，對於肥胖族群也有減重效果。營養師表示，苦瓜屬於涼性食物，具降血糖效果，能抑制癌細胞增生，國外研究發現，每日1杯苦瓜汁能預防胰臟癌，具有防癌效果。
吃苦瓜好處多，不僅有助排毒，且熱量極低，更可以預防癌症。（圖片／華人健康網資圖庫資料）
- Jul 29 Tue 2014 10:05
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超級減重雙星 鳳梨＋芭樂減肥法
- Apr 04 Fri 2014 10:31
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使用白醋，輕鬆去除家中水垢！
- Apr 03 Thu 2014 22:44
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眾星雲集2014十大潛力新車賞(下篇)
眾星雲集2014十大潛力新車賞(下篇)
轉眼間時程來到了2014年，想當然爾，在新的一年當然要有個全新的開始，而在百家爭鳴的國內車壇當中，各家車廠更是早已開始摩拳擦掌，將品牌旗下重點產品紛紛升級、期待搶佔先機，準備在2014年好好大展身手！
其中，不難發現許多重量級車款披掛上一身帥勁新裝，以嶄新風貌為自家品牌衝鋒陷陣、搶攻市場大局，而除了這些已縱橫沙場數載的老將們之外，也可見看品牌新血挾帶著初生之犢不畏虎的強悍氣勢投身戰局之中，為2014年國內車市的激烈戰況再添變數。此次，百科編輯部為讓讀者能掌握最新戰情，特地推選出十大潛力車款進行介紹，究竟誰能在2014年脫穎而出，成為今年度國內車壇的熱門焦點！
- Apr 03 Thu 2014 22:41
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眾星雲集2014十大潛力新車賞(上篇)
眾星雲集2014十大潛力新車賞(上篇)
轉眼間時程來到了2014年，想當然爾，在新的一年當然要有個全新的開始，而在百家爭鳴的國內車壇當中，各家車廠更是早已開始摩拳擦掌，將品牌旗下重點產品紛紛升級、期待搶佔先機，準備在2014年好好大展身手！
其中，不難發現許多重量級車款披掛上一身帥勁新裝，以嶄新風貌為自家品牌衝鋒陷陣、搶攻市場大局，而除了這些已縱橫沙場數載的老將們之外，也可見看品牌新血挾帶著初生之犢不畏虎的強悍氣勢投身戰局之中，為2014年國內車市的激烈戰況再添變數。此次，百科編輯部為讓讀者能掌握最新戰情，特地推選出十大潛力車款進行介紹，究竟誰能在2014年脫穎而出，成為今年度國內車壇的熱門焦點！
- Apr 02 Wed 2014 16:03
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青春痘的位置與病因分析
- Apr 02 Wed 2014 15:13
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基礎油 - 玫瑰果油概述
玫瑰果油
玫瑰果油是南美洲的一種野生玫瑰果實，經由特殊新科技方法提煉、萃取濃縮而成的，不含任何化學成份、防腐劑的純天然植物油。其主要成份由多種不飽和脂肪酸、維他命C、果酸、軟硬酯酸、亞麻油及陽光過濾因數組成。它是南智利人數世紀的美膚法寶，從美少男美少女到穩重帥哥成熟美女，想要讓肌膚達到更完美的狀態，就一定要知道玫瑰果油。
玫瑰果油是南美洲的一種野生玫瑰果實，經由特殊新科技方法提煉、萃取濃縮而成的，不含任何化學成份、防腐劑的純天然植物油。其主要成份由多種不飽和脂肪酸、維他命C、果酸、軟硬酯酸、亞麻油及陽光過濾因數組成。它是南智利人數世紀的美膚法寶，從美少男美少女到穩重帥哥成熟美女，想要讓肌膚達到更完美的狀態，就一定要知道玫瑰果油。
- Apr 02 Wed 2014 15:03
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基礎油 - 酪梨油概述
酪梨油
酪梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因為部分成分會因而產生沉澱。精油在低溫的狀況下，出現些微混濁現象是很普通的，甚至有些會有沉澱物產生。這兩個特點可被視為好現象，這表示植物油未經大量重複精煉。酪梨油在低溫的狀況下會呈凝結狀態——的確在0℃時會呈固態，但在室溫下會再度恢復液態。未精煉過的酪梨油是深綠色的。
酪梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因為部分成分會因而產生沉澱。精油在低溫的狀況下，出現些微混濁現象是很普通的，甚至有些會有沉澱物產生。這兩個特點可被視為好現象，這表示植物油未經大量重複精煉。酪梨油在低溫的狀況下會呈凝結狀態——的確在0℃時會呈固態，但在室溫下會再度恢復液態。未精煉過的酪梨油是深綠色的。
- Apr 02 Wed 2014 13:25
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基礎油 - 荷荷芭油概述
- Apr 02 Wed 2014 12:49
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基礎油 - 甜杏仁油概述
